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1.预展暨专业采购
时 间：2010年5月15日全天
地 点：漯河市会展中心
内 容：在开幕前一天组织参展企业预展，邀请采购企业进行现场专业采购。
2.招待酒会
时 间：2010年5月15日19：00—20：00
地 点：各接待酒店同时举办晚宴
漯河市人民政府举行招待会，欢迎参会嘉宾莅临漯河参加第八届中国（漯河）食品博览会。
3.开幕式
时 间：2010年5月16日9：30—9：50
地 点：漯河市会展中心广场
内 容：采取与国际接轨的开放式开幕式，邀请国家及有关部委领导、省领导、重要客商参会，有关领导致辞，主要领导同志宣布开幕。
4.巡展
时 间：2010年5月16日9：50—10：10
地 点：经贸展区
内 容：开幕式结束后，参加开幕式的贵宾巡视展览馆。
5.市情介绍会暨项目签约仪式
时 间：2010年5月16日10：20—11：00
地 点：漯河市会展中心报告厅
内
容：介绍漯河市情，发布重点项目，集中组织成功对接的项目进行签约。围绕食品工业及我市重点产业开展广泛洽谈，力争有一批项目，特别是境外项目落地。
6.大型采购订货会
时 间：2010年5月16日14：30—16：00
地 点：漯河市会展中心报告厅
内 容：组织国内外采购商与参展商进行集中采购贸易洽谈对接。
7.中国（漯河）食品产业高峰论坛
时 间：2010年5月16日14：30—16：30
地 点：漯河市会展中心大剧院
内 容：邀请国际知名经济学家，围绕“绿色健康”主题展开演讲与讨论。
8.系列采购洽谈专场活动
时 间：2010年5月15日——18日
地 点：待定
内 容：邀请知名连锁采购企业和大型生产企业开展专场订货会或产品推介会。
9.成果发布会
时 间：2010年5月18日9：30—10：00
地 点：金都大酒店八楼会议室
内 容：对博览会取得的成果通过参会媒体向社会发布。 | 
的诞生让这座食品之城与世界紧密相连，演绎了一场以强大的食品工业实力推动食品经贸交流，又以富有成效的经贸活动推动食品产业大发展的生动传奇。2008年4月，昔日的中原食品节升格为中国（漯河）食品博览会，又为这座食品名城增添了一张“烫金名片”。
联合会共同主办，漯河市人民政府与河南省商务厅、河南省中小企业服务局、河南省人民政府食品工业办公室联合承办，于2008年8月27日-29日在漯河市科教文化艺术中心隆重举行。本届食品博览会以“共享绿色健康，共谋合作发展”为主题，以招商引资、项目推介、贸易展览为主线，充分展示了中国食品工业实力。共签约投资项目67个，总投资额190.7亿元，其中投资10亿元以上的项目3个，还引进了1家世界500强企业（中粮集团）和3家国内500强企业（中储粮总公司、中盐总公司、青岛双星集团）的投资项目；采购合同总成交额165亿元。省委书记徐光春在28号下午来我市巡展后，用“两个非常”对食博会给予了高度评价，他说：“第六届中国（漯河）食品博览会非常成功，我非常满意，要尽快把中国（漯河）食品博览会打造成中国（漯河）国际食品博览会”。
，郭庚茂同志代表省委、省政府作了重要讲话，刘满仓同志主持开幕式；中国食品工业协会会长王文哲、中国商业联合会会长何济海、中国女企业家协会会长赵地、商务部原部长助理黄海等有关领导莅临会议；原外交学院院长、国际展览局名誉主席吴建民，著名经济学家、中国经济体制改革研究基金会秘书长樊纲，中国科学院院士、清华大学教授费维扬，国家质量监督检验检疫总局总工程师张纲，中国轻工联合会理事会副会长、江南大学校长陈坚等应邀出席；联合国粮农组织副代表张忠军和53名驻华使节及商务代表，世界500强和国内500强企业的一批高管，美国华人豫商联合会、台湾农业基金会等40多个商协会负责人，省直有关单位和兄弟省辖市的负责同志应邀参加。节会期间，举行了热烈隆重的开幕式，开展了项目签约、经贸洽谈、展览展示、技术交流、高层论坛等一系列重要活动。人民日报、新华社、中央电视台、香港大公报、人民网、新浪网、央视网和河南日报、河南人民广播电台、河南电视台、大河报、东方今报等境内外重要媒体报道了食博会盛况。本届食博会共签约投资项目75个，总投资159.9亿元，其中投资10亿元以上的项目2个、5亿元以上的项目2个；贸易采购合同总成交额178.3亿元，比上届增加13.3亿元。张思卿同志评价本届食博会“规模大、档次高、人气旺，办得非常成功”。可以说，第七届食博会在特殊的环境下，办成了扩大开放、促进消费、齐心破危局、全力谋发展的盛会，办成了加强交流合作、共谋发展商机、实现互利共赢的盛会，办成了漯河建设“最具竞争力的中国食品名城”、促进河南由“国家粮仓”打造“国人厨房”、“世人餐桌”的盛会。总的看，第七届食博会在全省上下决战二季度、齐心破危局、全力谋发展的关键时刻举办，既为我省食品企业加强对外合作交流、开拓境内外市场、谋求科学发展新路搭建了平台，又起到了凝聚士气、提振信心、共克时艰保增长的特殊作用。我市通过直接承办第七届食博会，取得了引进合作投资项目、扩大食品市场份额、促进企业技术创新等多方面的成果，为打造食品生产基地、研发基地、销售基地、消费基地、教育基地注入了新的强大动力，使漯河食品名城建设站在新的发展起点上。