在竞争日趋激烈的中国食品市场，随着“双汇”、“南街村”“澳的利”等知名品牌的热销，“漯河制造”正在丰富着近一半中国人的餐桌；随着全国惟一的“中国食品名城”的称号饮誉四方，漯河正在擎起中国食品工业的大旗。请看河南台记者龙沂、漯河台记者王丹发来的报道：   
   
    “中国食品名城”漯河——河南食品工业的骄傲   
   
    有这样一组统计数字记录着漯河食品工业的辉煌：市场上，每一根火腿肠有5根出自双汇；在香港，漯河出口的肉制品占全港总需求的四分之一以上；在北京，来自漯河的肉制品、无公害蔬菜在市民菜篮子中占四分之一多．．．．．．作为全市第一支柱产业，漯河食品工业增加值、销售收入、利税总额连续多年雄踞全省第一位，漯河市已成为全国最大的肉食品加工基地、全国主要的粮食加工基地、中部重要的饮料生产基地。   

    改革开放以来，漯河市坚定不移地推进工业强市发展战略，依托丰富的农副产品资源，围绕“农”字做文章，大力发展食品加工业，将其作为发展工业、振兴经济的主导产业来抓，倾力打造最具竞争力的“中国食品名城”。   

    漯河市委书记靳克文：食品名城建设是漯河发展的基石，也是我们倾注精力抓好的大事要事。近几年，我们连续实施了一系列重大决策和举措：强力实施“重点工业300亿振兴计划”，培育漯河的重点骨干企业群体；扎实推进“双汇产业化工程”，一手抓龙头企业的发展壮大，一手抓龙头带基地连农户；大力推进技术创新；健全完善食品安全体系，食品产业已成为漯河的特色优势产业。
 
    漯河食品加工业的主导产业特色优势日益突显。培育出了世界第四、亚洲最大的肉类加工企业双汇集团，2006年销售收入突破230亿元，连续10年居全国肉类加工业榜首；培育出了全国最大的方便面生产企业之一南街村集团、全国第一家葡萄糖饮料生产企业澳的利集团等一大批国内外知名食品企业。培育出年销售收入超230亿元的企业1家，超10亿元的企业9家，超亿元的企业98家。在龙头企业带动下，食品工业在漯河已形成独特的“产业集群”现象，这个仅有250万人的内陆城市，就拥有164家规模以上食品工业企业，占全市工业企业总数的40%。   

    三剑客奶业，这家从小作坊起步的乳制品企业，如今已成为我省为数不多的通过乳制品行业双认证的企业，2006年，公司营业额超过1.2亿元，产品辐射河南及周边的300多个县市。三剑客奶业有限公司总经理张向阳认为，公司的发展历程印证着漯河食品工业的成长，也承载着食品名城的容光： 我们漯河市食品企业非常多，食品企业之间就形成了一种资源共享、渠道共享这样一种非常良好的局面。食品产业已经成了漯河市的一张城市名片，使我们的产品比外地企业有了更多的竞争力。
 
    产业集群的背后是漯河食品工业产业链条的不断延伸，配套功能的不断增强。全市已形成肉食品加工产业链、粮食加工产业链、饮料生产产业链、绿色无公害果蔬加工产业连等四大产业链条，在国家统计局统计的22类食品行业中，漯河拥有18类，初步形成了肉制品、面粉、罐头、饮料、方便食品、调味品、奶制品、果蔬制品等50多个系列、上千个品种的产品。成为外地农副产品大量调入、食品大量输出的地区。漯河市先后成为首家中国食品名城、全国惟一的食品安全信用体系和食品安全保证体系建设双试点市、全省食品工业基地市以及全省无公害食品基地示范市。