“你不认识我，我也不寂寞；你不熟悉我，我也还是我……”在郾城区人武部庆“八一”军地联欢会上，灶膛前摸爬滚打了30年的军工崔书民，动情地唱着自己的心声。正是凭着对绿色军营的痴迷与热爱，这名有着32年军龄的老兵，默默无闻地干着自己钟情的“火头军”事业。为此，他曾3次荣立三等功，还曾当选为济南军区党代表和河南省人大代表。 

    1978年10月，崔书民从许昌军分区独立营调到郾城县人武部工作，组织上让他负责炊事工作。“干一行，爱一行，钻一行”是崔书民身上最闪光之处。为了尽快熟悉炊事员工作，他花钱买来烹饪资料，利用业余时间在自家厨房练习。他还利用星期天节假日，到漯河市的特色餐馆自费点菜品尝，然后向后厨请教。经过近半年的摸索，他很快掌握了几十种各地家常菜的制作。1991年，崔书民靠自己的勤奋好学和悟性，取得了国家二级厨师资格证。

    崔书民深谙“兵马未动，粮草先行”的道理。他常说：“官兵伙食搞不好，训练质量难提高。”为了让大家训练后吃上一顿可口的饭菜，他经常想尽一切办法调剂伙食。为了搞好营养搭配，他做的饭菜每周几乎天天不重样。不少人认为，作为一名炊事员，只要按照“领导满意、大家满意”的标准，把本职工作做好就很不简单了。崔书民却认为，饮食生活的好坏直接关系到战斗力。“铁打的营盘流水的兵”。人武部的同志来自全国各地，来一茬走一茬，为做出更合乎大家口味的饭菜，每当来了新同志，他都要询问是哪里人，爱吃点什么，并尽量予以满足。在武装部工作过的人都知道崔书民口袋里有个小本子，上面密密麻麻地记着每位同志的饮食习惯和生日信息。每当有干部职工过生日时，他就会做一份热腾腾的长寿面，炒上几个拿手菜，和“寿星”喝两盅，让他们感到家的温暖。

    崔书民时常提醒自己，组织上把伙食交给咱来管，就要对组织负责，把每一分钱都花出效益，花在“刀刃”上。单位伙食补助捉襟见肘时，为了节省开支，他每天6点起床，骑车到几公里外的郊区市场买菜；他还在院里一块空地上拾掇了一个菜园，自己掏钱买些菜种，利用空闲时间管理，收获的菜无偿地贴补大家的伙食，仅此一项每年就为武装部节约伙食费上万元。

    就这样，30年如一日，寒暑易节，崔书民用实际行动默默地践行着从军的誓言，用辛勤和汗水赢得了鲜花和掌声，也赢得了国防建设者们的爱戴和尊重。