9月9日，副省长徐济超到我市就食品安全工作进行调研。徐济超强调，全省各食品生产加工企业要按照科学规范的标准化管理模式，严格落实生产准入制度，从原材料、储藏、包装、售后服务等每一个生产加工环节，都要进行全过程监管，企业内部要实行质量追溯体系，从而确保产品质量和食品安全。市领导祁金立、雷建民、王宏斌、张文超等陪同。

    当天上午，徐济超一行先后前往双汇集团、南街村集团和北徐集团，对我市食品加工龙头企业进行调研。在双汇集团，徐济超一行实地察看了屠宰分割、火腿肠、低温食品生产线。“每头猪都有自己的编号，产地、购进者、出肉率、体重等数据都会纳入微机系统。分割处理的每个部位，其加工去向只要轻点鼠标便一目了然。在检验过程中，任何一个应检部位出现问题都可通过检验系统直接查找清楚，对检测出的不合格猪肉，将按照国家标准集中焚烧或做无害化处理。”听着双汇集团相关负责人的介绍，徐济超不住地点头表示满意。在产品陈列室，当得知通过精深加工，一头猪能被分割、加工成258种生鲜产品，也可被制成400多种高温或低温肉制品时，徐济超称赞双汇集团作为一个肉类加工企业把肉类产品的精深加工做到了极致。徐济超强调，全省各食品生产加工企业都要向双汇集团学习，企业内部要实行质量追溯体系，从而确保产品质量和食品安全。

    在南街村集团，徐济超一行详细听取了市人大常委会副主任、南街村党委书记王宏斌关于食品安全工作的汇报。据介绍，南街村集团引进国外“食品源头管理和生产过程监管”等先进理念，在企业推行ISO9000、HACCP等管理模式，从原材料进入生产环节到产品产出，每道程序都进行严密监控，并进行详细记录，确保进入市场的食品安全，切实维护广大消费者的身体健康和生命安全。随后，徐济超一行参观了南街村档案馆和村容村貌。

    在北徐集团，徐济超一行详细了解了北徐养殖有限公司的情况。据了解，北徐养殖有限公司实行封闭式管理，严格按照无公害生猪饲养标准进行饲养，北徐集团因此被授予“河南省无公害生猪养殖基地”、“国家生猪饲养农业化标准示范区”、“国家生猪活体储备基地”。为推行标准化生猪养殖，发挥龙头带头作用，北徐集团在临颍县及周边县市实施了北徐生猪产业工程，实行统一供应仔猪、统一供应饲料、统一防疫、统一技术培训、统一回收生猪的“五统一”服务，带动了临颍县及周边县市养殖业的快速发展，实现了农业增效、农民增收。

    徐济超指出，漯河作为全国首家中国食品名城、全国食品安全信用体系和保证体系建设双试点市、全省食品工业基地市、全省无公害食品基地示范市，食品安全对漯河来说，就是经济安全、政治安全、社会安全。漯河市要通过大力发展食品产业，把种植业、养殖业最终转化成各类食品，这对于农业增效、农民增收有着巨大的带动、促进作用。要大力实施名牌战略，积极培育名牌企业、名牌产品，为漯河食品工业的跨越式发展作出积极贡献。