今年是中国（漯河）食品博览会（以下简称食博会）举办第十五周年。十五年前，首届中原食品节是在漯河市体育场举办的，参展厂商在广场上搭建的简易棚子里参展 ，有的甚至直接把商品摆放在地上，种类不算很多，倒也丰富。

　　如今的食博会，2000多个展台提前一个月就销售一空，可谓一位难求，参展的大多是中外名企。食博会不仅搭起一个全球食品贸易展销采购的大舞台，成为引领我国食 品产业走向的“风向标”，更成为漯河一张闪亮的城市名片。

　　十五年间，漯河不仅吸引了美国杜邦、美国嘉吉、日本火腿株式会社、中粮集团等世界500强来漯河扎根，让漯河食品产业做大做强，更让漯河本土企业双汇由当年的河 南名企走向世界500强。目前，漯河市拥有各类食品企业7000多家，其中规模以上食品企业211家，年主营业务收入超10亿元企业35家、超50亿元企业3家。2016年，漯河 食品产业主营业务收入超过1600亿元，占全市工业的60%，占全省食品产业的六分之一。北舞渡闪氏胡辣汤、繁城五香牛肉、龙城猪蹄等地方特色名吃让漯河这座城市更 有味道。

　　2004年9月，漯河市东扩设立召陵区；2004年12月，郾城撤县设区；2010年3月，城市西扩设立西城区；2010年12月，成立漯河市城乡一体化示范区……一座座高楼拔地 而起，一座座桥梁横跨沙澧两河四岸，这座城市发生着日新月异的变化。2007年6月正式启动的沙澧河开发建设，把漯河打扮得大气秀丽。目前，沙澧河风景区已经成为 国家4A级旅游景区，漯河也因此荣获“中国人居环境范例奖”。

　　近几年，随着漯河市“两城同创”活动的深入开展，带来了更新、更绿、更洁、更宁的城市环境。乱丢垃圾、随地吐痰、随意插队等不文明行为越来越少，人人更懂得 礼貌待客、文明用语；已经投入使用的许慎文化园、陈星聚纪念馆和正在建设的城市展示馆、图书馆、博物馆、美术馆、市民之家等一批文化项目，进一步增加了城市 的文化底蕴。

　　十五年来，食博会促进了漯河这座城市的涅槃，漯河这座城市也成就了越来越好的食博会。

                                                      责任编辑：翟柯