进入夏天，由于一些人饮食习惯的影响，肠道传染病进入了高发期，医疗专家提醒，夏天要特别注意饮食卫生，谨防“病从口入”，避免夏季肠道传染病的发生。

　　肠道传染病是指病原微生物经口进入人体消化道后，引起以腹泻为主要症状的疾病，俗称“拉肚子”。患者往往会出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，有些还伴有头疼、发热、中毒症状。专家指出，预防肠道传染病关键要做到 “吃熟食、喝开水、勤洗手”。吃熟食，少吃凉拌菜；生吃蔬菜、瓜果一定要洗干净；不吃腐败变质的食物，不新鲜的食品不要购买；吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且存储时间不宜过长，食用前要加热，以热透为准；贮存或加工食品时，要注意生熟分开；定期对碗筷等餐具煮沸消毒；外出就餐时，最好不要选择路边露天饮食摊点。

　　喝开水，不喝生水，饮用水煮沸后，可杀灭病原微生物，饮水用具要定期消毒。 勤洗手，饭前便后洗手，可将手上90%左右的微生物洗干净，防止病菌经手入口，大大减少污染的机会。同时，洗手时要注意正确的方法。

　　同时要注意个人卫生，常剪指甲，勤换衣服，同时注意劳逸结合，生活规律，保证充足的睡眠和休息，提高自身免疫力。
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