11月29日下午,区教体局李克明局长一行三人在镇中心校孟祥恒校长的陪同下,莅临龙城一中视察指导食堂管理工作,李顺强校长陪同视察。
据悉,该校食堂以前由餐饮公司承包经营,在区教体局及镇政府的大力支持与帮助下,于上周五顺利实现了学校接管,之后,校领导及时召开校委会,民主决 策,雷厉风行,聘用炊工,利用双休日对伙房、餐厅进行彻底清扫,进一步完善各项设备,购进新鲜的饭菜原料,如今学校自办食堂如期顺利开张运转。
李克明局长一行,首先查看了校园,然后,走进餐厅、伙房,仔细检查了食堂后厨卫生状况、进货台帐,他深入存储库房,认真检查和询问食用材料质量安全 情况。开饭前,李局长实地查看了餐厅设施状况,仔细询问学生的就餐情况,食堂饭菜是否合口、分量是否足够等问题。开饭时,看到食堂就餐秩序井然,师 生吃上冒着热气的可口饭菜后,李局长对学校自办食堂工作给予了充分肯定,并就食堂工作提出了具体要求:首先,要确保食品卫生安全,加大日常监管检查 力度;二是要注重营养搭配,丰富饭菜品种,让师生吃得舒心;三是对学生进行节俭教育,养成俭以养德、俭以修身的自觉意识。
最后,李顺强校长表示,今后,学校一定高度重视食堂工作,严格执行食堂规范化管理,对食堂安全常抓不懈,保证师生安全、放心地用餐。(朱红涛 )
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