为保障食品安全卫生，营造安全放心的消费环境，孟庙镇全力开展食品安全专项整治工作。
一是落实工作责任。镇与各行政村签订食品安全管理目标责任书，明确了镇、村（居）的监管责任，形成横向到边、纵向到底、责任明晰、责任到人的监管网络。成立了食品安全检查小组，配备了食品安全监督员和信息员，建立健全了食品安全突发事件应急措施。
二是加大宣传力度。在校园、集市、超市等人员密集场所广泛宣传食品安全相关知识，通过现场讲解、发放宣传单等形式，广泛宣传食品安全预防措施及应对方法，提高群众食品安全意识，促进食品生产经营者加强自律，形成群防群控、抓好食品安全的良好局面。
三是加大检查力度。该镇食安办与工商、卫生、食药监等部门联合对辖区沿街商铺、餐馆、超市作为重点监管对象，尤其是着重加强校园食品安全监管，全面检查其进货台账、人员健康、场所环境、餐具消毒、食品留样等关键环节，全面摸排清除各类食品安全隐患。
责任编辑：黄晓娅
