11月29日上午,由市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局主办,郾城区总工会、市餐饮与饭店行业协会承办的全市首届烹饪技能大赛决赛举行。市人大常委会副主任、市总工会主席陈平出席。
陈平在致辞中说,举办烹饪技能大赛,对促进全市餐饮行业技术交流,弘扬漯河美食文化,提高餐饮业技术水平和服务质量,推进餐饮业转型升级,全面提升餐饮业职工的技能素质具有重要作用。他希望通过此次大赛,我市大批厨师在继承传统烹饪文化的基础上,突出创新,提高烹饪文化品位和烹饪技术含量,为树立漯河餐饮品牌,进一步丰富中国食品名城内涵做出贡献。
据悉,全市首届烹饪技能大赛是全市职工“践行新理念、建功十三五”主题劳动竞赛活动的一项重要内容,共有30多名选手进入决赛。(左素莉)
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