长期以来，他和纣北村的村民们有着一个共同的心愿：为自己的村编写一本村志，给未来的人留下可以回忆的东西。为了让村里的后人理解家乡历史，72岁的寇中方历时20余载。不论是赤日炎炎的盛夏，还是滴水成冰的隆冬。他夜以继日，坚持查资料，访问知情人。写下了村志---《纣城志》，内容涉及村庄历史变革，文化教育，风俗民情等诸多方面。从1994年开始，他就着手收集纣城的历史资料，寇中方做的第一项工作就是访问村里的年长者，从他们口中收集珍贵的历史资料。一位老人就是一部历史教科书、一部活教材。几年的时间里，他前后访问过数十位老人，了解了村名的来历、抗战故事、风俗民情等。
 

      为使村志编纂工作顺利推进，他主持成立了由5人组成的村志编写小组，他们中有退休教师、村两委干部、村上德高望的老人，他亲自担任组长。在村志编写过程中，他不顾严寒酷暑，不计一分钱报酬，逐家逐户走访搜集资料，同时戴着老花镜认真查阅县、乡、村三级档案资料，对档案中没有的资料，还要进行多方的佐证才能采写，对于时间人物的把握做到绝对精准。他说：“通过编写村志，让我们村的年轻人、甚至下一代铭记优良传统，不要忘记老一辈艰辛历程。”由于收集、整理、编纂史料费时费力，当初决定与寇中方一起写村志的人都陆续退出了。到最后，只剩下寇中方一人努力地坚守着。1994年之后的那几年，从村里老人或是镇里档案那里收集资料，是寇中方每天雷打不动的必修课。晚上回到家里，他在一点一点的整理，梳理，思绪，书写成篇。有时为了求证一处历史，寇中方甚至还远赴青海、辽宁等地找老乡求证。20年来，自从开始写村志，寇中方的灯就常常亮到深夜。灯下，他逐字逐句地思索、推敲。一段短短的文字，常常要几易其稿，才整整齐齐地誊写出来。一听说所写内容有出入，寇中方就立即求证改正。用寇中方的话说，几乎每一篇文稿都有过改动的经历，史书的真伪是一方面，就连用词和标点符号，寇中方也力争无一丝一毫的差错。
 

      在不少纣城村民眼中，自从寇中方开始写村志，一见面跟大家聊得最多的就是这件事。前几天又看到谁了，哪一部分又有了新材料，寇中方的入迷劲，很多时候就像个认真、用功的小学生。也有个别村民问他：“你写村志，既费精力，又费财力，图个啥”，他的回答也是发自肺腑：“不图名、不图利，这片土地养育了我，为了报答父老乡亲对我工作的支持，为了使家乡悠久的历史和人文景观代代传承，我觉得自己有责任做好这件事”。他的真诚与执着，赢得了村里老人的理解和支持，老人们常常与他一聊就是几个小时，从沉睡的历史记忆中打捞起许多珍贵的往事，从方方面面丰富完善了书中的内容。那些远居他乡的村民也被寇中方的精神深深地打动着。
 

      如今，散发着油墨清香的《纣城志》已经出版，虽然在寇中方看来，书中还有不尽人意的地方，但基本涵盖了纣城的历史、政治、经济、文化等方面，更融入了一位老人对家乡的深情和无比的热爱。