作为中国食品名城,粮食加工和转化是一个重要支柱产业。按照习总书记关于抓好“粮头食尾”“农头工尾”要求,我市努力在延伸粮食产业链上做足文章。
我市粮食年总产量180万吨,其中小麦产量104万吨。全市总仓容量480万吨,加工能力达到600万吨以上。规模以上粮油加工转化企业105家,年总销售收入500多亿元,约占全市规模以上食品工业主营收入的40%,主食产业化率达60%以上,形成了粮食仓储、粮食物流、粮食加工、主食产业四大企业集群。经济开发区食品产业园区汇集了30多家规模以上粮油食品企业在此创业,年主营业务收入150亿元。临颍县产业集聚区汇集了规模以上食品企业20多家,年产休闲食品8万吨,被誉为“中国休闲食品之都”。集聚发展促进产业链延伸,我市粮食产业呈现从原料基地、面制品加工、方便休闲食品研发、主食产业集聚发展、包装和物流等关联配套产业同步发展的良好态势。粮食产能变成了加工优势,以粮食为基础的产品种类达1000多个,休闲食品、麻辣面制品销量全国第一。全市物流快递日均中转量300万单中,1/3为食品类快递。(李栋 国强)
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