儿子八岁的生日到了,儿子吵着闹着要吃大餐,我们一家三口人决定到饭店去给儿子过生日。
一进饭店,只见一位顾客正向服务员索要食品袋,“服务员,请拿几个食品袋,我要将这些饭菜打包……”
“那位叔叔为什么要把吃剩下的饭菜带走?”儿子好奇的问道。
“如果那位叔叔不把吃剩下的饭菜带走的话,那么这些饭菜就要倒掉,这是一种浪费……”我给儿子解释道。
“为什么那位叔叔不少点些饭菜?如果他少点些饭菜,他就不用辛苦打包了。”儿子似乎不满意我的回答。
“也许是那位叔叔点饭菜的时候,没有意识到这些饭菜的份量很多,结果没吃完就吃饱了。或者是有些饭菜的过辣或偏淡,他不喜欢吃……也可能是他觉得这些饭菜可口美味,想带回去让家人也尝尝……”
我解释了半天,儿子终于听明白了。
来到一个环境雅致的包间,我对儿子很阔绰地说:“儿子,今天是你的生日,想吃什么随便点,不过自己点的东西一定要吃完哟……”
“对,点自己喜欢吃的饭菜可以,但不能浪费!”妻子指了指屋内墙壁上的公益广告。只见公益广告上写着句“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”等字样。
“节约光荣,浪费可耻。今天,就让我们来一个‘光盘行动’,吃光盘中餐,坚决不剩饭,好不好?”我顺势引导。
儿子一听要进行“光盘行动”,思考再三,只点了一盘他最爱吃的油焖大虾,说什么也不肯多点了。我点了一份青菜,妻子要了一份青椒肉片,最后我们又要了一份蛋花汤。
为了让儿子感觉到自己的生日宴“低调而有内涵”,我对儿子语重心长地说:“儿子,你知道我们的领袖习近平主席一顿早餐都吃些什么吗?并不是山珍海味,更不是满汉全席,要么是米粥咸菜,要么是包子青菜。餐桌上节俭不是抠门和吝啬,而是一种美德。吃光盘中的食物不是为了让人少点菜,而是让人取之有度,用之有节,体现我们对劳动者的尊重,对食物的敬畏。”
“儿子,你很小的时候就读过李绅的诗句‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。’俭以修身,俭以养德,餐桌上的吃饭看似简单,这里面体现的是一个人是否懂礼节,是否懂尊重劳动和感恩生命。其实就餐的学问多着呢,古有‘长者立,幼勿坐,长者坐,命乃坐’‘食不语,寝不言’‘过午不食’……今有‘使用公筷公勺,分餐而食’‘食物小份量,品种多花样’‘三分酒意有节制,莫要贪杯真君子’……”
我侃侃而谈,儿子听得津津有味,不知不觉间我们点的菜上齐了。
“儿子,今天是你的生日,拿起筷子,你先吃!”
“爸爸,妈妈,你们先请——”
“好,我们一起吃……”我们在一片欢声笑语中大块朵颐。
我一边吃一边思考着,说起来吃饭是一件小事,在人们眼中司空见惯,但小事不小,民以食为天。吃饭虽说是是人们的日常生存需求,但是餐桌上的节约与否体现的是一个人素质的高低,却折射了一个社会的文明程度。而我们漯河是中国食品名城,这里有着中国最大的食品加工基地,每年一度的“中国漯河食品博览会”就在这里举办,美食文化必不可少,餐桌文明尤为重要。
时值漯河创建全国文明城市,让我们每个人积极行动起来,从柴米油盐做起,在餐桌上践行“光盘行动”,餐盘干干净净,彰显城市文明。如有剩余饭菜请打包带走,带走剩菜,留下修养和品质,让漯河更出彩。
“阿姨,帮我拿一个食品袋,我要打包——”儿子看着盘中寥寥无几的大虾,自豪地说。(通讯员:魏海峰)
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