“临近春节，长成的蘑菇刚好能赶上一个好价格。”1月30日，家住召陵区邓襄镇韩庄村40多岁的谢红轩告诉记者，去年年底，他几经考虑放弃了传统粮食种植，走上发展经济作物的道路。“从开始卖蘑菇到现在十来天时间，就有两千多元的收益了。”谢红轩说。

　　1月30日，记者来到谢红轩的蘑菇大棚，他正在忙着采摘已经长成的蘑菇。谢红轩一边忙活，一边接电话。“现在没有那么多，先给你送一部分，剩余的过几天再送。”谢红轩挂掉手中的电话，继续忙起来。

　　“如今蘑菇供不应求，很多人都跟我打电话预订，一要都是几十袋。”谢红轩说，“这是去年11月份刚装的菌种，产量还不是多高。原来想着12月份蘑菇就能长成，没想到今年天气不好，加上病虫害，一直到前几天才开始卖。”

　　“种蘑菇是个精细活儿，无论种植还是采摘都有讲究。拿洒水来说，冬季的话一天喷洒一遍水就行，多了会影响口感。”谢红轩说，虽说是第一年种植，但他的蘑菇长势很不错，加上洒水少口感好，吸引了很多人前来购买或预订。

　　“现在粮食价格低，我们村里有几家种蘑菇的，有的都种了好多年，看着别人走上了致富路，我也想尝试尝试 。”说起种植蘑菇的初衷，谢红轩说。

　　“一袋菌种能收四五茬，基本上能卖到4月份。”谢红轩边说边将培育好的菌种码好放齐。

　　谢红轩告诉记者：“等到春节的时候，这个棚里的蘑菇基本上能卖掉一半。由于今年蘑菇价钱不错，希望赶到春节时，蘑菇能大卖特卖，收到比较好的经济效益。 ”
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