系列片《食品名城誉华夏 品牌漯河展风采》（二）
坚持质量优先  保障舌尖安全

    三集系列片《食品名城誉华夏 品牌漯河展风采》，今天请看第二集：坚持质量优先  保障舌尖安全。

    我市始终坚持“食品安全大如天”的理念，把食品安全作为立市之本、发展之基，倾力构建中国食品名城的品牌形象，着力打造深受消费者欢迎的“国人大厨房”。以“农”字号标准化生产构筑“源头”安全关，共整理、推广各类农业标准238项，其中国家标准56项、行业标准70项、河南地方标准30项、漯河地方标准75项；建立小麦、玉米、生猪等8个农产品标准体系，建成各类标准化示范区97个；全市养殖业无公害农产品生产标准化覆盖率达到90%以上，种殖业无公害农产品生产标准化覆盖率达到80%以上；以“工”字号质量监控体系打造“加工”安全关，把食品加工企业的质量监控作为市长主抓的“一号工程”，强力推行责任工程，把食品安全工作目标纳入各县区、各单位年度目标考评体系，实行一票否决制，先后制定完善了《漯河市食品安全信用标准制度》、《漯河市食品安全信用分类管理办法》、《漯河市食品安全信用奖惩办法》、《漯河市食品安全信用评价制度》等7项制度，全面监管，严控加工环节质量安全；以“售”字号准入机制严把“市场”安全关，2003年，在全省率先推行了无公害蔬菜市场准入制度，2005年又成为全国唯一的所有县区全部实行无公害蔬菜市场准入的省辖市。我市精心打造的食品安全链实现了从“田头到餐桌”的精彩对接，连续6年被省委、省政府授予“食品安全先进城市”、“食品安全优秀城市”和“畜产品质量安全监管先进市”， 成为“全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点市”，临颍县被评为全国食品安全示范县，王岗镇荣获“中国辣椒第一镇”称号和全国绿色食品原料（辣椒）标准化生产基地。

 

责任编辑：黄晓娅