(振宁 杜晓) 近日,不少餐饮行业已经开始恢复营业。餐饮行业与其它行业不同,制作外卖销售等环节尤为重要,那么已经复工的餐饮门店又是如何防范风险的呢?我们一起去看一看。
在源汇区老街办事处,记者了解到,办事处工作人员针对复工的餐饮行业,采取了多种形式的监督和管理,指导门店进行各种防控措施。在位于马路街的朱记胡辣汤店门前,前来购买的顾客排队井然有序,商家实行打包销售,服务人员均佩戴口罩上岗,店内使用微信、支付宝等电子方式结算,避免各种形式接触。
马路街朱记胡辣汤老板朱洪江:我们现在严格按照街道办的规定,顾客过来的时候我们严格进行酒精消毒,测量体温,确保每位顾客的安全,也是对我们的保障,去取餐期间,我们设置的有地标线,间隔一米,确保人员的不拥挤,这是对社会的责任,也是对我们自身安全的保障。
看到店内疫情防控措施落实地非常到位,消费者们也纷纷表示,他们吃得非常放心。
顾客王先生:今天来喝胡辣汤哩,店里不允许用餐,只能打包带走,为了疫情防控,老板消毒的很好,卫生也可好,吃着还放心。
源汇区老街街道办事处工作人员介绍,为了确保广大消费者的健康安全,在工作中,他们严格按照《漯河市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室通告(第8号)》的要求,要求辖区餐饮业行业经营单位遵守法律法规,主动接受有关部门的监督管理,共同维护良好的经营秩序。
源汇区老街街道办事处安全生产办主任万洪:我们对餐饮门店开业前,实行报备制度,对符合防控疫情的餐饮门店,签订承诺书方可开业,对门店的防控措施进行检查,看是否配备有体温计、消毒液等防护用品,督促门店经营户做好门前的秩序维护,人员购买间隔一米距离,实行外卖或者打包带走,我们不间断对辖区餐饮门店进行检查、巡查,确保辖区餐饮门店的防控措施落实到位。
责任编辑:黄晓娅