“民以食为天，食以安为先。”满足消费者对美食和健康生活的向往，保证消费者“舌尖上的安全”,是双汇矢志不渝的奋斗目标。双汇作为中国最大的肉类企业，为消费者提供了时尚、安全、放心的食物，让消费者常吃常新，才使得双汇在如今激烈的市场竞争中依旧保持着自身强大的竞争力。

　　随着消费升级，国人在肉类消费方面，不仅要求肉品新鲜健康、还要求烹调制作方便快捷。为满足快节奏的都市生活，减少消费者烹饪负担，双汇精心研发了“筷乐亿家”系列产品，将猪肉定制加工成丝、丁、片、段、馅等多种产品，把消费者从繁杂的烹饪操作中真正解脱出来，让烹饪变成一种享受。正是这些新产品的不断推出。满足了国民日益提高的消费需求。

　　除了在产品上下功夫，双汇还在技术、企业经营思路上不断地做着尝试和努力。技术方面，双汇率先把冷鲜肉引入国内，冷鲜肉的变革，也成为国家结构调整的一项战略，双汇品牌从此由小变大、由弱变强。去年，双汇品牌价值达497亿元，连续20年保持全国肉类行业第一。在企业经营思路上，双汇用大工业的思路代替小作坊，发展现代肉类工业，推动行业结构调整。截至目前，双汇在中国18个省市建有30个现代化的肉类加工基地，年产销肉类产品300多万吨，网络覆盖全国90多万个销售终端。同时，每个工业基地都配套建设有专业的物流配送中心，通过全国的2000多辆冷藏物流专用车辆，根据各地需求，及时配送到各个销售网点，除新疆和西藏外，双汇产品均可以做到朝发夕至。

　　食品行业要做长做久、做大做强，必须把食品安全放在首位。双汇说：“消费者的安全与健康高于一切”，他们不仅这样说，也在这样做。双汇坚持“铁腕抓质量、铁心保安全”的“双铁”方针，积极导入国际先进的卓越绩效管理等质量和食品安全管理体系，组建了800多人的专业化品质管理队伍，实现产品质量和食品安全的系统、全面控制，确保为广大消费者提供安全、放心、健康、营养的双汇冷鲜肉和其他肉类产品。

　　双汇紧盯当前供给侧改革机遇，加快结构调整，推动企业健康快速发展。一是坚持中西方饮食文化融合，调整产品结构，把欧美畅销的高档产品引进中国市场，把具有中国特色、适合全球消费的中式产品推向国际市场，提升产品竞争力;二是坚持工业化和信息化融合，调整产业结构，用国际上最先进的自动化、信息化、智能化技术装备肉类加工业，提高制造业的竞争力;三是加快实业与互联网的融合，发展电商互联网新业态，带动屠宰和肉制品两大主业持续上规模。

　　未来，双汇将充分发挥跨国企业在科技、品牌、文化、产业链优化整合方面的优势，加速推进中式产品工业化，促进中西方饮食文化融合，为全球消费者提供更多美食享受，为世界肉类行业发展贡献更多中国智慧和方案
                                                                                                                           责任编辑：翟柯