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双汇:食安天下 不忘初心

来源:漯河电视台 时间:2017-08-13 09:43:00 点击: 今日评论:

  “民以食为天,食以安为先。”满足消费者对美食和健康生活的向往,保证消费者“舌尖上的安全”,是双汇矢志不渝的奋斗目标。双汇作为中国最大的肉类企业,为消费者提供了时尚、安全、放心的食物,让消费者常吃常新,才使得双汇在如今激烈的市场竞争中依旧保持着自身强大的竞争力。

  随着消费升级,国人在肉类消费方面,不仅要求肉品新鲜健康、还要求烹调制作方便快捷。为满足快节奏的都市生活,减少消费者烹饪负担,双汇精心研发了“筷乐亿家”系列产品,将猪肉定制加工成丝、丁、片、段、馅等多种产品,把消费者从繁杂的烹饪操作中真正解脱出来,让烹饪变成一种享受。正是这些新产品的不断推出。满足了国民日益提高的消费需求。

  除了在产品上下功夫,双汇还在技术、企业经营思路上不断地做着尝试和努力。技术方面,双汇率先把冷鲜肉引入国内,冷鲜肉的变革,也成为国家结构调整的一项战略,双汇品牌从此由小变大、由弱变强。去年,双汇品牌价值达497亿元,连续20年保持全国肉类行业第一。在企业经营思路上,双汇用大工业的思路代替小作坊,发展现代肉类工业,推动行业结构调整。截至目前,双汇在中国18个省市建有30个现代化的肉类加工基地,年产销肉类产品300多万吨,网络覆盖全国90多万个销售终端。同时,每个工业基地都配套建设有专业的物流配送中心,通过全国的2000多辆冷藏物流专用车辆,根据各地需求,及时配送到各个销售网点,除新疆和西藏外,双汇产品均可以做到朝发夕至。

  食品行业要做长做久、做大做强,必须把食品安全放在首位。双汇说:“消费者的安全与健康高于一切”,他们不仅这样说,也在这样做。双汇坚持“铁腕抓质量、铁心保安全”的“双铁”方针,积极导入国际先进的卓越绩效管理等质量和食品安全管理体系,组建了800多人的专业化品质管理队伍,实现产品质量和食品安全的系统、全面控制,确保为广大消费者提供安全、放心、健康、营养的双汇冷鲜肉和其他肉类产品。

  双汇紧盯当前供给侧改革机遇,加快结构调整,推动企业健康快速发展。一是坚持中西方饮食文化融合,调整产品结构,把欧美畅销的高档产品引进中国市场,把具有中国特色、适合全球消费的中式产品推向国际市场,提升产品竞争力;二是坚持工业化和信息化融合,调整产业结构,用国际上最先进的自动化、信息化、智能化技术装备肉类加工业,提高制造业的竞争力;三是加快实业与互联网的融合,发展电商互联网新业态,带动屠宰和肉制品两大主业持续上规模。

  未来,双汇将充分发挥跨国企业在科技、品牌、文化、产业链优化整合方面的优势,加速推进中式产品工业化,促进中西方饮食文化融合,为全球消费者提供更多美食享受,为世界肉类行业发展贡献更多中国智慧和方案
                                                                                                                           责任编辑:翟柯

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