近日,为进一步加强校园食品安全工作,在中秋节、国庆节即将来临之际,市产品质量检验检测中心对多所中小学、幼儿园以及多家校外供餐单位进行了专项监督抽检。此次抽检的是小麦粉、大米、调味品、乳制品、饮料、方便食品、公用餐具以及肉、蛋、奶等,涉及70批次食品样品。
除按照抽检计划进行抽样检验外,市产品质量检验检测中心还结合投诉举报线索,对已发现问题的学校食堂和校外供餐单位增加抽检频次。对抽检不合格的食品,市产品质量检验检测中心督促食品生产经营者下架、召回、封存,并及时上报给监管部门。同时,市产品质量检验检测中心督促有关学校食堂建立完善的采购索证索票、查验记录制度,配备食品冷藏、保洁、消毒设施以及防尘、防鼠、防蝇、洗手设施。
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