“老板,来一份砂锅面,再要一份凉皮。”“姑娘,你一个人吃不完,不如先要一份吧。”
这是9月24日中午发生在市区辽河路与嵩山路交叉口附近的大可家秘制凉皮小吃店的一幕。当天中午,一位想一次点两种小吃的姑娘在点餐时收到店主的温馨提醒,建议她不要多点。姑娘最后选择要了一份砂锅面。
“幸亏没多要,真的是吃不完。老板实在!”姑娘用完餐后对店主伸出大拇指,并表示刚开始点餐时原本打算吃不完就算了,但店主的提醒让她觉得要珍惜粮食。“没吃到的凉皮下次再来品尝。”姑娘开心地说。
这一幕正好被当时在该店用餐的记者看到了。记者注意到,小吃店门前电子屏上滚动播放着“光盘行动 惜粮惜福”字样。不只是这位姑娘点餐被老板建议,遇到其他点餐较多的顾客,店主都会耐心询问用餐人数,并劝顾客不要一次点太多。
店主名叫位永帅,和妻子王瑞芳共同经营这个小吃店已有一年多了。小两口告诉记者,看到顾客吃不完的食物,他们觉得很可惜,于是很早就开始劝顾客按量点餐,门口的滚动字幕则是近期他们特意加上的。
“顾客都还蛮配合的,咱漯河人节约粮食的意识都挺强的。很多人还觉得我们实在。”位永帅表示,这是他之前没想到的收获,也更让他坚定了推行“光盘行动”的决心。(记者:陶小敏)