食品安全联系着千家万户，一条产业链更是牵扯到政府、企业方方面面。保障这条产业链条不出安全漏洞，守卫人民群众舌尖上的安全，科技创新发挥着重要作用。十九大报告中指出加强国家创新体系建设，强化战略科技力量，加强对中小企业创新的支持，促进科技成果转化。在我们食品名城漯河，科研人员正在为食品安全配套产品攻关研发。

　　中国食品企业有几十万家，食品工业总量庞大，随着中国食品产业的高速发展，润滑油作为食品加工及包装设备的关键产品成为了食品企业关心的热点之一。确保全过程的食品安全工作，从源头上避免食品安全事件的发生关乎人民福祉、社会稳定。由于食品加工及包装在整个产业链中占据极其重要的地位，食品级润滑油（脂）的安全使用成为了潜在影响食品安全的一个重要环节。如何保障这一环的安全性，适用性，却需要不断的创新。十九大报告中提出加快建设创新型国家，在我们食品名城漯河，科研人员也有了方向和动力。

　　河南倍佳润滑科技股份有限公司科研人员万少帅:国内食品级润滑油一直被国外品牌所垄断 为了改变这一现状 我们针对这些问题进行了研究攻克 在今年八月份我们终于通过了国际双认证 真正实现了国内食品级润滑油零的突破 习近平同志在十九大报告中指出加快建设创新型国家要瞄准世界科技前沿 强化基础研究实现前瞻性基础研究引领性原创成果重大突破 对我们来说既是动力 又是压力 接下来我们将继续在润滑油这一领域与国外先进技术进行对接 实现技术转化为中国由制造大国向制造强国保驾护航 另外我们还计划明年还要在特种润滑油方面实现 取得新的突破

　　十九大报告提出倡导创新文化，强化知识产权创造、保护、运用。培养造就一大批具有国际水平的战略科技人才、科技领军人才、青年科技人才和高水平创新团队。有了国家的重视和支持，对于87年仅有三年研发工作经验的科研人员田文来说，有了很大的鼓舞。

　　河南倍佳润滑科技股份有限公司科研人员田文:特别是习近平同志在报告中指出 创新是引领发展的第一动力 是建设现代化经济体系的战略支撑 这些肯定了科技工作的重要地位 为我们科技工作者指明了方向 作为一名基层科技工作者 在今后的工作中 我们一定要按照十九大报告的要求 做好特种润滑油的研发创新工作 为中国的节能减排贡献一份力量.
                                                                                                                           责任编辑：翟柯